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匹見峡やすらぎの湯

営業時間:17:00〜19:00


鮎の塩焼き定食を注文したかったが、時間が惜しかったので、うずめ飯を注文した。
とても上品な味で、もてなしの精神そのものである。
客は俺一人しかいなかったが、そこらへんの食堂で味わえる味ではないのに。
料理している人が、料理を食べる人を意識して丁寧に料理した。
そういうことを実感した料理だった。