2013-04-17から1日間の記事一覧

木曽路(特別純米酒)

杉か檜の樽の香りがする。 少し辛口。 飲むほどに辛口は気にならなくなる。 代わりに、甘めの旨みが雰囲気を支配してくる。

吉野杉の樽酒

杉の香りが濃い。 封を開けて数日たっても、杉の香りは楽しめる。 中身を空けると、杉のにおいしかしない。

木曽檜(特別純米酒)

酵母の香りがする。 旨みもよい。 微妙に辛口? 常温で◎。